Простой рецепт крема для торта африка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на одну порциюмасло сливочное 250 гваниль по вкусуминдаль по вкусужелток 6 шт.пудра сахарная 200 гшоколад 6 долекПошаговое приготовлениеСпособ приготовления жженого сахара и крема: сахарную пудру (без воды) всыпать в кастрюлю, поставить на огонь и подогревать, помешивая, до тех пор, пока сахар не растает и не приобретет светло - коричневый цвет.200 г сахарной пудры, яичные желтки, ванилин, растопленный шоколад в маленькой кастрюле вымешивать на пару до получения массы густой консистенции. К немногоохлажденной массе добавить 200 г растертого в пену сливочного масла.
