Простой рецепт мяса с картофелем в маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций700 г свинины700 г картофеля1 крупная морковь1 луковица1 ст. л. томатной пастысоль, перец, приправа по вкусурастит. масло.Пошаговое приготовлениеМясо нарезать на небольшие куски, картофель - кубиками, лук - четвертькольцами, морковь натереть на крупной терке(или на терке для кореской моркови).Морковь с луком немного обжарить на растит. масле с добавлением томатной пасты. Дать немного остыть. Мясо посолить, поперчить, добавить приправы, соединить с морковно - луковой смесью. Оставить на час. Картофель соединить с мясом. Выложить в слегка смазанный маслом противень, накрыть фольгой и запекать в течение 40-50 мин. при t180 гр. За 10 мин до готовности снять фольгу, для появления корочки.
