Волшебное шоколадное печенье с морской солью от Армана Арналя

Размягчённое масло взбить с сахаром до однородности, не добиваясь растворения сахара.

Добавить рубленные (разнокалиберно) орехи, шоколадные чипсы или рубленный шоколад, смешать. Эту операцию я проделывала вилкой.

Добавить к массе муку, затем яйцо, и в последнюю очередь - соль, она не должна раствориться.

Быстро размешать тесто. Оно получается рыхлое, маслянистое, мягкое, но к рукам не липнет.

Чайной ложкой набирать тесто, легко скатать в шарик.

Шарики выкладывать на пергамент, на приличном расстоянии друг от друга, или в бумажные капсулы.

Выпекать печенье в хорошо нагретой духовке при 200* 15-18 мин.

Готовое печенье остудить на противне, не вынимая из капсул.

Простой рецепт волшебного шоколадного печенья с морской солью от Армана Арналя французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• мука 170 г
• масло 110 г
• яйцо 1 шт.
• сахар коричневый тростниковый крупнокристаллический 130 г
• шоколадные чипсы (горький шоколад)150 г
• орехи пекан или грецкие 90 г
• соль морская крупная 4 г.

Пошаговое приготовление

1. Размягчённое масло взбить с сахаром до однородности, не добиваясь растворения сахара.
2. Добавить рубленные (разнокалиберно) орехи, шоколадные чипсы или рубленный шоколад, смешать. Эту операцию я проделывала вилкой.
3. Добавить к массе муку,
4. затем яйцо, и в последнюю очередь – соль, она не должна раствориться.
5. Быстро размешать тесто. Оно получается рыхлое, маслянистое, мягкое, но к рукам не липнет.
6. Чайной ложкой набирать тесто, легко скатать в шарик. Шарики выкладывать на пергамент, на приличном расстоянии друг от друга, или в бумажные капсулы.
7. Выпекать печенье в хорошо нагретой духовке при 200 15-18 мин. Готовое печенье остудить на противне, не вынимая из капсул.
8. Приятного аппетита!

Шоколадно-ореховый насыщенный вкус печенья оттеняют солоноватые «искорки», сочетание вкусов необычное, но очень привлекательное.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

@МаяП, умничка!
Какой аппетитный рецептик волшебного шоколадного печенья с морской солью от армана арналя сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик волшебного шоколадного печенья с морской солью от армана арналя в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

МаяП, ты сама их придумала рецепт волшебного шоколадного печенья с морской солью от армана арналя?

 

Надо попробовать приготовить волшебное шоколадное печенье с морской солью от армана арналя