Яичница-глазунья на картофеле рости

Национальная кухня:
  1. Raoaoonr

    Raoaoonr Катэрлин

    Очень простой рецепт яичница-глазуньи на картофеле рости домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 263 килокалорий.


    Яичница-глазунья на картофеле рости
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • картофель – 600 г
    • карри порошок – 1 ст. л.
    • яйца перепелиные – 8 шт.
    • соль – по вкусу
    • масло растительное – 3 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель очистить, нашинковать тонкой соломкой, промыть в 2–3 водах. Откинуть на дуршлаг, выложить на полотняное полотенце и обсушить. Добавить в картофель порошок карри. Посолить по вкусу, перемешать.
    2. Разогреть в сковороде растительное масло. Картофель, не перемешивая, обжарить на среднем огне, 7 мин. Перевернуть двумя лопатками на другую сторону и снять с огня. Разогреть духовку до 200 °С. Толкушкой сделать в картофельной лепешке 8 небольших симметрично расположенных углублений. Поставить сковороду в духовку на 6 мин.
    3. Влить в углубления яйца, накрыть сковороду крышкой и вернуть в духовку на 5 мин.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Коротина К нравится это.
  2. pyataeva95

    pyataeva95 Эля

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Emoakup нравится это.
  3. Xfimuczea

    Xfimuczea Саболова Люда

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото яичницы-глазуньи на картофеле рости очень аппетитно выглядит!!!