Запеканка с кабачками

Простой рецепт запеканки с кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Кабачок - 500-600 г
• Помидоры - 4 шт.
• Рис - 100 г
• Фарш - 300 г
• Сыр - 50 г
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Растительное масло
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем: Рис залить кипятком на 20 минут.
2. Кабачок натереть на крупной терке. Посолить, отжать жидкость.
3. Помидоры нарезать кружочками.
4. Раздавить чеснок ножом и измельчить.
5. Взбить яйцо с сыром, натертым на мелкой терке, и чесноком.
6. С риса слить воду и перемешать с фаршем.
7. Кабачок выложить в жаропрочную форму.
8. Выложить фарш.
9. Выложить помидоры.
10. Смазать взбитым яйцом с сыром и чесноком.
11. Выпекать запеканку из кабачков с фаршем в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Я с дочкой делаем запеканку с кабачками. Довольно вкусно выходит

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала запеканку с кабачками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!