Абрикосовый сорбет

Национальная кухня:
  1. Oroiupy

    Oroiupy Козловская Тася

    Очень простой рецепт абрикосового сорбета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 161 килокалорий.


    Абрикосовый сорбет
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на семь порций

    • 900 г свежих абрикосов
    • 1 чаш воды
    • 1 чаш сахара
    • Ваниль или 3 капли миндального экстракта
    • Ликер апельсиновый – 50 г (это моя инициатива)

    Пошаговое приготовление

    1. Совершенно потрясающий как по вкусу, так и по простоте изготовления летний десерт.
    2. Разрезать абрикосы наполовину, удалить косточки, порезать еще пополом. Залить мякоть водой в стальной кастрюльке (не алюминиевой и не эмалированной) накрыть крышкой и готовить на среднем огне минут 10, помешивая. Снять с огня, засыпать сахар, залить ликер и размешать. Оставить на столе остыть до комнатной температуры.
    3. Блендировать остывшую смесь. Добавить ваниль.
    4. Переложить пюре в емкость для заморозки. Поставить в морозильник. Достать через полчаса, еще раз блендировать и оставить в морозилке до полного замораживания.
    5. Я немного заморозила в силиконовых формочках – просто для опыта)))

    * Я немного изменила рецепт. Добавила ликер, сахар положила сразу же с ягодами – боялась, что будет потом плохо растворяться. Но в целом очень хорошие впечатления об этом десерте.



     
    Otuqeoo, Axiaakt, Suahueoui и 2 другим нравится это.
  2. А_Мирошниченко

    А_Мирошниченко Мирошниченко Анна

    спасибочки Oroiupy
    попробуем обязательно
     
    ooipaaaa и Гурова И нравится это.
  3. fueaaeoza

    fueaaeoza Member

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  4. k_lena

    k_lena Казначеева Лена

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  5. Яннаева Х

    Яннаева Х Яннаева Христина

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже абрикосовый сорбет получается здорово!
     
    АлсуД нравится это.
  6. Eallucr

    Eallucr Перфилов Настасья

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить абрикосового сорбета - очень вкусно!!!
     
    Ezioiaaei нравится это.
  7. Riapport

    Riapport Естина Василиса

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ozttgeunf нравится это.