Яичница с цукини

Яичница с цукини получается очень нежной, вкусной и полезной, я готовлю её пополам с морковью. Цукини является богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция; благодаря лёгкой усвояемости и низкой калорийности, цукини является одним из самых популярных овощей в диетах. Летом, в сезон этого овоща, рецепт яичница с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела — и завтрак готов!

Очень простой рецепт яичницы с цукини русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Масло подсолнечное рафинированное 60 мл
• Морковь 1 шт.
• Соль 1 щепотка
• Цукини 1 шт.
• Яйца куриные 5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления яичницы нам понадобятся яйца куриные, цукини или кабачок, соль, морковь и масло растительное.
2. Цукини очищаем от кожуры. Если молодой, семена можно оставить. Нарезаем цукини кубиками.
3. Очищенную морковь мелко нарезаем или трём на крупной тёрке.
4. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем до готовности цукини с морковью.
5. Перекладываем цукини с морковью на тарелку. На сковороду ставим форму для яичницы, заполняем её 1/1, цукини и морковью.
6. Разбиваем туда 1 яйцо и солим по вкусу.
7. Жарим яичницу до готовности ещё несколько минут и снимаем на тарелку. Готовим остальные 4 порции. Приятного аппетита!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

А я думала разбираюсь в приговтолении яичницы с цукини, аздесь такое

 

Обязательно приготовлю!
Галиченко О, спасибо!

 

@Галиченко О, отличный рецепт яичницы с цукини
спасибо за идейку

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению яичницы с цукини получилась