Шашлык

Очень простой рецепт шашлыка грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Шейный карбонат
• Лук
• Красный, чёрный перец
• соль
• Белое сухое вино

Пошаговое приготовление

1. Нарезать шейный карбонат кубиками по 2-3 см
2. Лук нарезать кольцами
3. Выкладывать в Ёмкость мясо и лук слоями, проперчивая и просаливая по вкусу равномерными слоями
4. Залить всё вином, добавляя воды по вкусу и оставить всё на 12-18 часов
5. А остальное зависит от углей, лучше делать на дубовых или Мербау(красное дерево)

Угли поливать лёгким пивом, а мясо-Красным вином... Вкус... . . !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

И как у тебя все получается???

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!