Простой рецепт сдобного хлебца с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на одну порциюмасло сливочное 100 гсоль по вкусукорица 10 гжелток 4 шт.сахар 120 гмолоко 400 гдрожжи 20 гмука 380 гром 50 гПошаговое приготовлениеИз дрожжей, 80 г муки, щепотки соли приготовить опару и поставить для увеличения в объеме.Оставшуюся муку, яичные желтки, сливочное масло, 40 г сахара, ром и опару соединить и, добавляя молоко, вымесить тесто средней консистенции. Поставить его в теплое место.10 г молотой корицы смешать с 80 г сахара.Выстоявшееся тесто выложить на посыпанную мукой доску, раскатать в пласт толщиной 1,5 см и посыпать поверхность его смесью корицы и сахара. Затем пласт скатать в рулет, уложить кольцом в смазанную маслом форму или обыкновенную кастрюлю, дать расстойку и выпекать в горячей печи при средней температуре.
