Если вы любите пробовать что-то новое, искать разные сочетания вкусов и не боитесь экспериментов, попробуйте приготовить джем из клубники и базилика для утренних тостов.Очень простой рецепт джема из клубники с базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаИнгредиенты на пять порций1 кг клубники2 стакана сахара5 веточек базилика1 упаковка желирующего сахара (например, « Желфикс » )1 ст. л. лимонного сокаПошаговое приготовлениеПодготовьте стеклянные банки и завинчивающиеся крышки: вымойте их, простерилизуйте и высушите.В кухонный комбайн положите 1/1, клубники и листочки базилика, включите режим «Пульс» и измельчите. Добавьте оставшиеся ягоды и включите комбайн на 1 сек., чтобы остались крупные кусочки.Переложите клубнику в кастрюлю, добавьте лимонный сок и желирующий сахар и доведите до кипения, периодически помешивая. Варите 3 мин.Добавьте сахар, перемешайте и снова доведите до кипения. Варите джем 5 мин., снимите пену.Разлейте горячий джем по банкам, закройте крышками и переверните банки, оставьте до полного остывания.По этому же рецепту можно приготовить джем с перцем чили. Для этого очистите перец от семян и перегородок и измельчите с ягодами. Далее следуйте рецепту.Видео рецепт