Пирожки из дрожжевого теста с яблоками

Национальная кухня:
  1. o_margarita

    o_margarita Отразова Маргарита

    Простой рецепт пирожков из дрожжевого теста с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 179 килокалорий.


    Пирожки из дрожжевого теста с яблоками
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество калории: 179 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Яблоко 500 г.
    • Сахар 4 ст. ложк
    • Корица по вкусу
    • Вода 250 мл.
    • Дрожжи сухие 1 ст. ложк
    • Поваренная соль по вкусу
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Мука пшеничная 350 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Такие пирожочки знакомы любому с раннего детства, их одинаково любят как дети, так и взрослые. Духовые пирожки с яблоками и корицей уже стали нашей семейной традицией, поэтому предлагаю и вам сделать такие. Столовую ложку сухих дрожжей перемешать с 2 ст. л. сахара и стаканом теплой воды (250 мл), оставить на минут пятнадцать
    2. Добавить 2 ст. л. масла, яйца (желток одного яйца оставить для смазки), добавить немного соли (1/1, ч. л), перемешать
    3. Ввести муку и перемешать
    4. Хорошо вымесить тесто на столе. Оно должно быть не жидким, но не стоит его и забивать. Положить тесто в глубокую кастрюлю или миску, поставить в холодильник на 1 часик. Оно должно удвоиться в размере
    5. Яблоки порезать мелкими кубиками, соединить с сахаром (2 ст. л. ) и корицей, дать настояться
    6. Достать тесто и поделить на 20 равных кусочков, каждый из которых раскатать в лепешку, положить на нее ложку яблок
    7. Защипнуть края, чтобы не выпала и не вытекла начинка
    8. Выкладывать пирожки на лист на небольшом расстоянии друг от друга, потому что во время выпечки они увеличатся в размере, смазанный маслом, и смазать кисточкой пирожки желтком
    9. Дать пирожкам подняться около 30 минут, отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекать 25-30 минут до образования румяной корочки
    10. Такие запеченные пирожки хороши тем, что они вкусны и холодные, и горячие


     
    Kunxvnyp нравится это.
  2. Евтеева Ж

    Евтеева Ж Женя Е

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - o_margarita ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Мила_Х нравится это.
  3. vefuouh

    vefuouh Member

    я слабо разбираюсь в пирожках из дрожжевого теста с яблоками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  4. Iepeeaee

    Iepeeaee София Н

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Mczokle, ИнгаМ, moskvy94 и ещё 1-му нравится это.