Несложный рецепт винегрета с малосольными огурцами под луковым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВинегретИнгредиенты на пять порцийОвощи варёные:Морковь крупная 1 шт.Свекла средняя 3 шт.Картофель мелкий в кожуре 5 шт.Огурцы малосольные (по рецепту: ) 3-4 шт.Для соуса:Лук красный 1 шт.Горчица зерновая или сладкая 1 ст. ложка.Чеснок 1 зубчик.Сок лимона по вкусу.Масло растительное (желательно ароматное подсолнечное!) примерно 5 ст. ложекПошаговое приготовлениеОвощи почистить, нарезать средним кубиком, выложить в миску.Для соуса: лук и чеснок почистить, порезать крупно, складываем в чашу блендера, добавляем горчицу, сок лимона и растительное масло, взбиваем до, практически, однородного состояния. Заправляем салат, посыпаем любимой зеленью. Подаём к столу, но лучше минут на 30 убрать в холодильник.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!Осень - благодатная пора, время сбора урожая, и когда, если не сейчас побаловать себя вкусными блюдами из молодых овощей?! Сладкая свекла и морковка, хрустящие огурчики... нам было вкусно, чего и вам желаем! Если добавить в соус 1-2 сырых желтка – у нас получится практически классический соус айоли, домашнего приготовления. Вкусно, пикантно и так по осеннему. Угощайтесь!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото винегрета с малосольными огурцами под луковым соусом очень аппетитно выглядит!!!
Вкуснятина, обожаю винегрет с малосольными огурцами под луковым соусом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, bezuglaya80
