Кекс с клюквой и орехами

Национальная кухня:
  1. volkodav94

    volkodav94 Волкодав Тоня

    Непростой рецепт кекса с клюквой и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 320 килокалорий.


    Кекс с клюквой и орехами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • сахар – 7 ст. л.
    • масло сливочное – 125 г
    • тертая цедра 1 лимона и апельсина
    • свежая клюква – 100 г
    • уксус – 1 ч. л.
    • соль – по вкусу
    • молоко – 150 мл
    • пудра сахарная – 1 ст. л.
    • сок 1 апельсина
    • очищенные грецкие орехи – 100 г
    • яйцо – 1 шт.
    • блинная мука – 225 г

    Пошаговое приготовление

    1. Клюкву промыть и замочить в апельсиновом соке на 30 мин. Затем отбросить на дуршлаг и обсушить. Орехи порезать.
    2. Растереть сливочное масло с мукой до состояния крошек. Добавить сахар, щепотку соли, орехи и цедру. Яйцо слегка взбить, соединить с молоком и уксусом, положить клюкву и добавить в мучную смесь. Перемешать.
    3. Переложить в смазанную маслом форму. Выпекать 1–1,15 ч при 180°C.


     
    Zxxwwqt, Ubknoeaqo, olgay и ещё 1-му нравится это.
  2. mysxtduob

    mysxtduob New Member

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Лена Л нравится это.
  3. Ruceorpk

    Ruceorpk Зеленая

    спасибо за рецепт
    очень люблю кекс с клюквой и орехами
     
  4. amexa

    amexa Member

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Eioqeoke и Oocmyauz нравится это.