Салат с черемшой

Национальная кухня:
  1. Uoogije

    Uoogije Шулико Олеся

    Я узнала один очень интересный способ, как приготовить салат с черемшой, чем и спешу поделиться с вами. Сытный и очень аппетитный, он прекрасно подойдет для обеда или ужина.

    Количество порций: 4-6

    Простой рецепт салата с черемшой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 242 килокалорий.


    Салат с черемшой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на пять порций

    • Картофель молодой — 1 Килограмм
    • Горошек зеленый — 100 Грамм
    • Авокадо — 1 Штука
    • Рисовый уксус — 1 Ст. ложка
    • Горчица — 1 Ст. ложка
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
    • Зеленый чили — По вкусу (по желанию)
    • Соль — По вкусу
    • Черемша — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В отличие от традиционных рецептов, этот салат с черемшой в домашних условиях отличается не только составом ингредиентов, но и оригинальной заправкой. Но обо всем по порядку.
    2. Для начала вымойте картофель, очистите его и отправьте в кипящую подсоленную воду.
    3. Горошек можно использовать как консервированный, так и замороженный. В случае, если вы взяли замороженный, за 5 минут до готовности картофеля забросьте его в кастрюлю.
    4. А тем временем можно заняться заправкой. Для ее приготовления понадобится блендер: соедините мякоть авокадо, уксус и горчицу.
    5. Взбейте бленедером до однородности.
    6. Постепенно добавляйте растительное масло (принцип похож на приготовление майонеза), продолжая взбивать.
    7. В конце добавьте немного соли по вкусу.
    8. Картофель и горошек откиньте на дуршлаг, обсушите немного. Остудите, а затем выложите в салатник.
    9. Измельчите немного перца чили.
    10. Черемшу вымойте, обсушите и нарежьте мелко.
    11. Тщательно перемешайте все ингредиенты в салатнике.
    12. Выложите заправку, добавьте при желании еще немного соли и перца, перемешайте. Вот и весь рецепт приготовления салата с черемшой. Надеюсь, что он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!


     
    ВитаН, Wipxuaen, lyusip и ещё 1-му нравится это.
  2. uopnunc

    uopnunc New Member

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  3. Oeaoeqiiy

    Oeaoeqiiy Шумская Анна

    уверена маме понравится
    все любители салата с черемшой оценили!