Салат из редиски со сметаной

Национальная кухня:
  1. Ieovevxl

    Ieovevxl Лесная Маргарита

    Простой рецепт салата из редиски со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 230 килокалорий.


    Салат из редиски со сметаной
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 230 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты на четыре порции

    • 2 больших пучка редиски
    • 200 г самой жирной сметаны
    • 1 небольшой пучок укропа
    • 2 ягоды можжевельника
    • соль, свежемолотый черный перец
    • бородинский или рижский хлеб для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. У редиски удалите хвостики и зелень. Если ботва очень свежая, выберите примерно 10 самых мелких листочков и мелко порубите.
    2. Ягоды можжевельника положите в ступку, добавьте большую щепотку соли и растолките как можно мельче.
    3. У укропа стебли нарежьте очень тонкими кружочками, 1 мм. Листочки порубите.
    4. Стукните по каждой редиске рукояткой тяжелого ножа или другим тяжелым предметом, чтобы редиска треснула в нескольких местах. Руками разберите редис на кусочки.
    5. Смешайте весь укроп, листочки редиса и можжевеловую соль со сметаной, затем добавьте сам редис. Перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике 20–30 мин. Подавайте с бородинским или рижским хлебом.


     
    Sxiezfz, Iseoxth и Hoaopltki нравится это.
  2. Данилочкина Т

    Данилочкина Т Данилочкина Татьяна

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Fmouufk и Афоненкова К нравится это.
  3. zommer96

    zommer96 Рая

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  4. К_Денегина

    К_Денегина Денегина Кира

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Ejoplseai нравится это.
  5. gowibre

    gowibre Member

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Лена_Х нравится это.
  6. Iuvzilgu

    Iuvzilgu Васильичева Соня

    уверена маме понравится
    все любители салата из редиски со сметаной оценили!
     
    Oebthoiwe нравится это.
  7. Exeakyha

    Exeakyha Катхан Юля

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  8. Aieimoisw

    Aieimoisw Висоцька Рита

    Вкусо, красиво и незатратно!!!