Рис с чечевицей и финиками

Национальная кухня:
  1. Диана_М

    Диана_М Меринова Диана

    Простой рецепт риса с чечевицей и финиками иракской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 92 килокалорий.


    Рис с чечевицей и финиками
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Иракская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • Рис с чечевицей 100 гр
    • Финики - 2-3 шт
    • Куркума - 1 ч. л
    • луковица - 1 \4
    • сливочного масла 30 гр
    • молотый шафран 1 \2 ч. л
    • соль, перец
    • корица 1 \4 ч. л

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить на сковороде масло, обжарить порезаные финики и лук. Добавить корицы и шафран, перемешать.
    2. Высыпать рис с чечевицей в сковороду к финикам и луку, залить водой (примерно 5-6 см сверху) и готовить до готовности риса и чечевицы. (Вода должна полностью выпариться, если ее не хватило, до добавляем по мере готовности)
    3. Когда рис приготовился, добавляем куркуму и специи, перемешиваем.

    Я брала уже готовую смесь рис с чечевицей. Если берет отдельно, то пропорции 50\50. Вкус у блюда получается сладковатый.



     
    trubachyova94 нравится это.
  2. ТоняО

    ТоняО Обухова Тоня

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Диана_М ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    qoeio нравится это.
  3. shostina96

    shostina96 Настенок

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    woaoadle нравится это.
  4. shmelkova83

    shmelkova83 Шмелькова Алена

    таким способом обязательно попробуем приготовить рис с чечевицей и финиками! спасибо!
     
    Ujaohea нравится это.
  5. Oecauort

    Oecauort Женя

    Отличный рецепт:)
    Обожаю рис с чечевицей и финиками
     
  6. Xaxolqeol

    Xaxolqeol Дублённых Ляля

    ОО, мой любимы рецептик риса с чечевицей и финиками