Кофейные кексы с курагой и арахисом (постный вариант)

Простой рецепт кофейных кексов с курагой и арахисом (постный вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 18 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемнадцать порций

• Кофе растворимый — 1 ст. л.
• Кипяток — 125 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Растительное масло без запаха — 1,5 ст. л.
• Мука — 130 г
• Сода — 0,3 ч. л.
• Яблочный уксус — 1 ч. л.
• Курага — 60 г
• Арахис жареный — горсть

Пошаговое приготовление

1. Лёгкие, неприторные мини кексы буквально на два укуса порадуют Вашу семью к утреннему кофе!
2. Растворим кофе в кипятке.
3. Разведем там же мёд.
4. Размешаем там растительное масло.
5. Всыпаем партиями просеянную муку.
6. Гасим на ложке соду уксусом и добавим к муке.
7. Курагу заранее замачиваем до мягкого состояния.
8. Нарезать мелко курагу в тесто, перемешать.
9. Обжаренный очищенный арахис порубить мелко в тесто.
10. Распределить тесто не до краёв по ячейкам.
11. Верх посыпать остатками арахиса.
12. Выпекать 10 минут при 180.
13. Легко высыпать кексы из формы и наполнить второй половиной теста, выпекать.
14. Подавать на завтрак или просто на кофепитие. Рекомендую кофе Чёрная Карта!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Кофейные кексы с курагой и арахисом (постный вариант) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Ринатович Л. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта