рубленые биточки с сыром манури запечёные с перцем

Непростой рецепт рубленых биточков с сыром манури запечёные с перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 75 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 75 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 750 гр. смешанного фарша/говядина свинина/
• белый хлеб 2 кусочка
• крупная луковица
• 1 зубок чеснока
• соль. перец из мельницы
• сыр манури/фета/ 120 гр.
• немного муки для панировки
• сладкий тонкостенный перец типа кубанелле/можно любой/ 18 шт.
• Для соуса:
• 3 крупных луковицы нарезанных полукольцами
• 500 гр. спелых красных помидор. очищенных от кожицы и мелко нарезанных
• 3-4 зубка чеснока
• соль. перец. базилик. петрушка
• 2 ст. л. растительного масла

Пошаговое приготовление

1. из данных ингредиентов приготовить фарш и сформировать из него 12 биточков.
2. сыр нарезать на 12 кусочков и поместить в каждый биток.
3. смазать форму маслом и распределить на ней биточки обкатанные в муке. оставляя между ними промежутки.
4. поставить в разогретую духовку и запекать при 20020 минут.
5. заранее я запекла в духовке перец. поместив его на противень. который абсолютно ничем не смазывала. запекать в разогретой духовке при 200 минут 25-30.
6. готовый перец я поместила в тапер и закрыла крышкой. дала остыть и затем очень легко сняла с него кожицу. а так же очистила от семян.
7. соус:
8. лук поджарить до прозрачности. добавить мелко нарезанный чеснок и помидоры и протушить минут 15. в конце ввести базилик и петрушку.
9. выбрать форму с слегка запечёными биточками из духовки. распределить в пространстве между ними перец и покрыть его/именно перец. а не биточки/соусом.
10. поставить в духовку и запекать при 200 ещё минут 20.
11. блюдо можно подавать как горячим. так и холодным.

вкусное и лёгкое. как в приготовлении. так и в калориях. летнее блюдо. очень любимо в нашей семье!попробуйте и вы! P. S. ПОСВЯЩАЕТСЯ ХОРОШЕМУ ЧЕЛОВЕКУ. ОТЛИЧНОМУ КУЛИНАРУ И МОЕМУ ДОБРОМУ ДРУГУ МАРГАЛЕТЕ!

 

рубленые биточки с сыром манури запечёные с перцем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу