Простой рецепт кефирно-клубничного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖелеИнгредиенты на восемь порций750 мл 1% кефира100 г обезжиренного творога1,5 ст л жидкого меда2 ст л ягодного или фруктового сиропа (у меня клубничный)1 пакетик ванилина20 г желатинаПошаговое приготовлениеЖелатин залить полстакана холодной кипяченой воды и оставить на20 мин.В большую миску вылить кефир (комнатной температуры), добавить творог, мед. Тщательно перемешать.Желатин нагреть на маленьком огне, слегка остудить, добавить к кефирной смеси.Отлить 1/1, смеси в отдельную миску и добавить к ней сироп, тщательно перемешать.К оставшейся части кефирной смеси добавить ванильный сахар и перемешать до его растворения.В форму влить часть белой смеси и поставить в холодильник на 15 мин.Влить розовою смесь и поставить в холодильник на 15 мин. Закончить белой смесью и поставить в холодильник на 1 час.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Желе не слишком сладкое и маложирное. Позволительный десерт для стройнеющих. Сладкоежки и лакомки могут добавить сироп или взбитые сливки при подаче.
