Ленивые голубцы(вариант)

Простой рецепт ленивых голубцов(вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Свежая капуста 1/1, кочана
• Рис 3 ст. л.
• Фарш(свинина+говядина) 0,5 кг.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Томат - паста 2 ст. л.
• Укроп, соль, перец.

Пошаговое приготовление

1. Капусту натереть на мелкой тёрке.
2. Морковь(на крупной тёрке), лук (мелко порезать)обжарить.
3. Рис отварить до полуготовности(у меня был рис длиннозернистый с добавление дикого)
4. Перемешать фарш, капусту, морковь, лук, укроп.
5. Посолить, поперчить.
6. Из этой массы слепить котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
7. Затем сложить в огнеупорную посуду, залить соусом(200 мл. воды, 3 ст. л. сметаны, 1-2 ст. л. тамат - пасты)сверху посыпать укропом.
8. Поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.
9. Приятного аппетита!!!

Спасибо большое Наташе за такой чудесный рецепт!!! Голубцы получились ну очень вкусные, не смотря на то, что они ленивые

 

Вот это да! Какой красивый рецептик ленивых голубцов(вариант)! А вкусный и простой!

 

Как вкусно! У меня муж любитель ленивых голубцов(вариант).

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!