Маринад овощной со свеклой.

Простой рецепт маринада овощной со свеклой. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринады

Ингредиенты на пять порций

• свекла отварная 400 г
• морковь 200 г
• лук репчатый 200 г
• масло растительное 100 г
• уксус 3% 400 г
• крахмал картофельный 1 ч. ложка
• сахар по вкусу
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свеклу сварить в кожуре, очистить и натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать соломкой.
2. Нарезанные соломкой морковь и репчатый лук пассеровать до готовности, смешать со свеклой, томатом - пюре и продолжать пассеровать еще 5— 7 мин.
3. Влить столовый уксус, добавить специи, соль, сахар и варить 15— 20 мин.
4. В конце варки маринад заварить разведенным холодным бульоном, картофельным крахмалом.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

это просто очень вкусно

 

кстати, когда я первый раз попробовала маринад овощной со свеклой., подумала: