Пирожковое тесто без дрожжей

Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.

Самым главным преимуществом пирожкового теста без дрожжей является то, что в конечном счете это совершенно не отражается на вкусе самих пирожков. Да и времени на такое тесто нужно заметно меньше, что позволяет сократить процесс приготовление пирожков практически до минимума.

Количество порций: 15-20

Простой рецепт пирожкового теста без дрожжей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 450 Грамм
• Разрыхлитель — 13 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Щепотка
• Растительное масло — 15 Миллилитров
• Вода — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Простой рецепт пирожкового теста без дрожжей под силу даже тем, кто делает свои первые шаги в кулинарном деле. Для начала необходимо в глубокую миску просеять муку. Добавить сахар, соль и разрыхлитель.
2. Добавить в муку немного воды и начать размешивать тесто ложкой.
3. В отдельной емкости слегка взбить яйца и добавить в тесто. Также отправить в тесто растительное масло (лучше использовать рафинированно). Продолжать вымешивать тесто, по необходимости добавляя воду.
4. Когда тесто станет густеть, выложить его на присыпанную мукой поверхность и продолжать вымешивать руками. Оно должно быть мягким, эластичным и, конечно же, без комков.
5. Пирожковое тесто без дрожжей в домашних условиях будет готово уже через 3-5 минут. Его можно раскатать по поверхности руками или же при помощи скалки. Такое тесто не требует дополнительного времени, так как ему не нужно подходить, поэтому можно сразу приступать к непосредственному приготовлению пирожков. Для такого теста подойдет любая несладкая начинка. Если же пирожки планируются с фруктами или ягодами, нужно увеличить количество сахара в тесте.

 

как вкусно! Я полюбила пирожковое тесто без дрожжей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожковое тесто без дрожжей. Спасибо за рецепт!