Йогуртовый хлеб-Joghurtbrot

Простой рецепт йогуртового хлеба-Joghurtbrot немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 300 г муки грубого помола Weizen - Vollkornmehl
• 300 г пшеничной
• 2 ч. л. разрыхлителя - пекарского порошка - Backpulver
• 1 ч. л. двууклекислого натрия(Сода?) - Natron
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 яйцо
• 425 мл натурального йогурта - Naturjoghurt

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку, сахар, соль, пек. порошок, соду
2. Замесить тесто с йогуртом и яйцом
3. Сформировать из теста булку, сделать разрез
4. Положить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму
5. Выпекать при темп 180 град 35-40 минут
6. В конце можно уменьшить температуру и накрыть хлеб фольгой.

Хлеб получился как ржаной хлеб, немного сладковатый. Будет идеальный хлебушек к завтраку, если брать всю муку пшеничную. Попробую в след. раз.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

@cherepkova86, спасибо за рецепт! Очень люблю йогуртовый хлеб-joghurtbrot!