Конверты из лаваша с капустой

Национальная кухня:
  1. Ucuyfxyqv

    Ucuyfxyqv Опачанова

    Несложный рецепт конвертов из лаваша с капустой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 161 килокалорий.


    Конверты из лаваша с капустой
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Лаваш 3 шт.
    • Капуста белокочанная 400 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Соленые огурцы 3 шт.
    • Сыр 150 г.
    • Майонез 100 г.
    • Соус томатный острый 2 ст. ложк
    • Чеснок 30 г.
    • Свежая зелень 100 г.
    • Специи и приправы 2 ч. ложк
    • Растительное масло 3 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Белокочанную капусту очищаем и нарезаем мелкой соломкой.
    2. Морковь натираем на крупной тёрке.
    3. Немного пассеруем капусту и морковь на растительном масле, до полуготовности овощей.
    4. Затем добавляем к овощам томатный соус, в данном случае я взяла обычный покупной соус по - грузински. Перемешиваем и тушим до такой степени готовности, чтобы капуста слегка похрустывала.
    5. Пока обжаренные овощи остывают, берём солёные огурцы.
    6. Нарезаем их крупной соломкой.
    7. Сыр понадобится твёрдых сортов, натираем его.
    8. Измельчаем чеснок и любую свежую зелень, в том числе и несколько перышек зелёного лука.
    9. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и специи.
    10. Перемешиваем, начинка для конвертов из лаваша с капустой готова.
    11. Лаваш нарезаем прямоугольниками.
    12. Выкладываем на каждый листик начинку.
    13. Заворачиваем конвертами.
    14. Отправляем в сковороду, в разогретое растительное масло.
    15. Обжариваем с двух сторон до образования хрустящей корочки.
    16. Конверты из лаваша с капустой готовы.


     
    Кривосветлицкая А и nogovoe нравится это.
  2. igorevich81

    igorevich81 Соня И

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Jiuzcqo, Пучкова С, Ypuyrveou и ещё 1-му нравится это.
  3. petrushenko98

    petrushenko98 Петрушенко Диана

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  4. Oodumau

    Oodumau Августин

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    bartenyeva94 нравится это.