Пирожки из теста на кефире

Национальная кухня:
  1. b_olya

    b_olya Бартеньева

    Непростой рецепт пирожков из теста на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 53 килокалорий.


    Пирожки из теста на кефире
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Тесто:
    • Кефир - 0,5 л
    • Сахар - 2 ст. л.
    • Соль - 1 щепотка
    • Сода - 1 ч. л.
    • Масло растительное - 4-5 ст. л.
    • Мука - 3-3,5 стакана (сколько возьмет)
    • Яйцо для смазывания пирожков - 1 шт.
    • Начинка:
    • Сыр адыгейский - 200 г
    • Сыр твердый - 200 г
    • Яйцо - 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить пирожки из теста на кефире: Смешать все ингредиенты для теста.
    2. Оставить минут на 20.
    3. Смешать сыры и яйцо для начинки.
    4. Отрывая по кусочку, сформировать лепешку, в середину - начинку, и защипнуть. Выложить пирожки швом вниз на противень, покрытый бумагой для выпечки.
    5. Смазать яйцом и выпекать пирожки из теста на кефире в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусах минут 30.
    6. Готовые пирожки из теста на кефире.

    Подсмотрела этот рецепт теста на кефире для пирожков у моего друга Славочки (http://smakuje.livejournal.com). Очень меня заинтересовало это бездрожжевое тесто.



     
    r_aleksandra и Wrtdveoi нравится это.
  2. Eooahue

    Eooahue Семенец Маша

    @b_olya, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пирожков из теста на кефире сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Пчёлина К нравится это.
  3. Ольга_С

    Ольга_С Скорова

    За рецепт спасибо
     
    Дина_Г и Карпенко К нравится это.
  4. Бугрова О

    Бугрова О Бугрова Ольга

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожки из теста на кефире (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    o_tonya и Алхимова К нравится это.
  5. Ktzzeoh

    Ktzzeoh Лиза П

    очень люблю пирожки из теста на кефире,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Owueeoi, Pwsocero, Даня_В и ещё 1-му нравится это.
  6. liliya92

    liliya92 Лилия Юська

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Люда_Х и Syniosa нравится это.