Простой рецепт картофельного салата без майонеза домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКартофель 6 штукЗеленый лук 4 стебляКорнишоны ½ стаканаЗернистая горчица 1 столовая ложкаУксус ¼ стаканаОливковое масло 1 столовая ложкаСахар 1 чайная ложкаСоль ¼ чайной ложкиМолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеОчистить картофель и нарезать. Переложить в сковороду и залить водой, чтобы она полностью его покрывала, затем довести до кипения. Уменьшить огонь и варить до мягкости около 20 минут. Слить воду и промыть картофель под потоком холодной воды, чтобы остудить.В большой миске взбить венчиком горчицу, уксус, оливковое масло, соль, перец и соль.Добавить остывший картофель, зеленый лук и корнишоны.Перемешать и оставить в холодильнике вплоть до времени подачи.
