Бифтеки(котлеты) с картофелем в духовке

Непростой рецепт бифтек(котлет) с картофелем в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 500 гр фарша
• 1 луковица
• 2 зубка чеснока
• 1 яйцо
• 100 гр твердого сыра
• 200 гр грибов
• 3 ст. ложки сухарей
• 15 гр сливок(порционные)
• соль, перец, зелень
• 4-5 картофелин
• соль, перец, орегано
• раст. масло

Пошаговое приготовление

1. Лук натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой.
2. Смешать все ингредиенты, кроме грибов и хорошенько «взбить».
3. Добавить грибы, перемешать и на полчаса в холодильник «отдохнуть».
4. Картофель очистить и порезать вдоль на 4(если картошка крупная - на 8)части.
5. Смешать соль, перец, масло и орегано. Этой смесью натереть картофель.
6. Глубокую форму смазать раст. маслом. Сформировать большие котлеты и выложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Между котлетами выложить картофель, добавить 2/2, стакана воды, накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке 180 С-30 минут. Открыть и продолжить запекание еще 30 минут. Полить соком 1-го лимона, подержать 5 минут в духовке. Готово.

Вообще-то, у меня были планы, как у Наполеона, испечь рулет с грибами, или зразы с грибами, или... Короче, пока я ходила, бродила по сайту. . Уже стол накрывать пора. Все смешала в кучу, и получилось вкусно. А я еще побродила, пока энто все в духовке запекалось.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

@Eitawyrcn, спасибо за рецепт бифтек(котлет) с картофелем в духовке! Обязательно приготовлю

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Как вкусно! У меня муж любитель бифтек(котлет) с картофелем в духовке.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eitawyrcn ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.