Перец жареный консервированный

Национальная кухня:
  1. vitaz

    vitaz Злобина Вита

    Простой рецепт перца жареного консервированного вегетарианской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 35 килокалорий.


    Перец жареный консервированный
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Вегетарианская кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Жарка

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • перец горький – 1 шт.
    • соль – 1 ст. л.
    • масло растительное – для жарки
    • перец сладкий
    • сахар – 1 стакан
    • чеснок – 1 головка
    • уксус 9% – 1/1, стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт дается из расчета на 3-х литровую банку.
    2. Перец целым вымыть, обсушить и обжаривать с двух сторон на растительном масле в сковороде при закрытой крышке.
    3. Сложить в банки, пересыпая зубчиками чеснока и положить горький стручковый перец.
    4. Сверху всыпать сахар, соль, влить уксус и доверху заполнить кипятком.
    5. Затем перевернуть, укутать и поставить остывать.


     
    solodkova82 и Л_Астанина нравится это.
  2. Купер П

    Купер П Купер

    Я тоже обожаю перец жареный консервированный
    но сама делала только один раз.
     
    Vyedbuix нравится это.