Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке

Национальная кухня:
  1. pischalova78

    pischalova78 Пищалова Зинка

    Несложный рецепт шампиньонов маринованных, в хрустящей корочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 327 килокалорий.


    Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 300 г шампиньонов, лучше мелких
    • 3 ст. ложки соевого соуса Киккоман
    • 2 ст. ложки оливкового масла
    • 1 ст. ложк бальзамического уксуса
    • 1 зубок чеснока
    • травы по желанию
    • 1 яйцо
    • панировочные сухари ( я брала японские панировочные хлопья)
    • масло растительное для обжаривания грибов
    • небольшие деревянные шпажки

    Пошаговое приготовление

    1. Шампиньоны вытереть тряпочкой или помыть. В чашке смешать соевый соус, уксус, масло, измельченный чеснок, травы. В маринад выложить грибы и оставить на 30 минут.
    2. Затем в пиале взбить яйцо. В другую пиалу насыпать панировку.
    3. На каждую шпажку нанизать 3 грибка, обмакнуть я яйце, затем в панировке.
    4. В глубокой сковороде разогреть масло, быстро обжаривать грибы до золотистой корочки. Выкладывать на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
    5. Приятного аппетита!


     
    Euoruul, cuzoy и А_Епишко нравится это.
  2. Uuesbwlo

    Uuesbwlo Царицына Катя

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    О_Гайфуллина нравится это.
  3. Лизавета_М

    Лизавета_М Лизавета М

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Srxeogjcp нравится это.
  4. Свирина П

    Свирина П Свирина Полина

    как вкусно! Я полюбила шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  5. tabakova82

    tabakova82 Дария Т

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Софья_Т нравится это.
  6. Щетинина Р

    Щетинина Р Щетинина Римма

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Sjoeioalm нравится это.
  7. Лирнык А

    Лирнык А Алла Л

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  8. klyasheva78

    klyasheva78 Галя

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Eeeiiia нравится это.
  9. Ioiloonu

    Ioiloonu Аня

    Когда делала шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке и не сомневалась, что получится вкусно!