Шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке

Несложный рецепт шампиньонов маринованных, в хрустящей корочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 300 г шампиньонов, лучше мелких
• 3 ст. ложки соевого соуса Киккоман
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложк бальзамического уксуса
• 1 зубок чеснока
• травы по желанию
• 1 яйцо
• панировочные сухари ( я брала японские панировочные хлопья)
• масло растительное для обжаривания грибов
• небольшие деревянные шпажки

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны вытереть тряпочкой или помыть. В чашке смешать соевый соус, уксус, масло, измельченный чеснок, травы. В маринад выложить грибы и оставить на 30 минут.
2. Затем в пиале взбить яйцо. В другую пиалу насыпать панировку.
3. На каждую шпажку нанизать 3 грибка, обмакнуть я яйце, затем в панировке.
4. В глубокой сковороде разогреть масло, быстро обжаривать грибы до золотистой корочки. Выкладывать на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
5. Приятного аппетита!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

как вкусно! Я полюбила шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Когда делала шампиньоны маринованные, в хрустящей корочке и не сомневалась, что получится вкусно!