Апельсиновый кекс

Несложный рецепт апельсинового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Продукты комнатной температуры
• 100 г маргарина для выпечки (размягченный)
• 1 ст. сахара (1/1, )
• 2 яйца
• 2 стакана муки с разрыхлителем (1,5 ч. л. )
• 1 ст. кефира (2,5%)
• 1 ст. изюма (3/3, )
• 1 большой апельсин
• Для сиропа
• 1/1, ст. апельсинового сока
• 1/1, ст. сахара

Пошаговое приготовление

1. Взбить маргарин с сахаром, продолжая взбивать, добавить яйца, кефир.
2. Изюм промыть, обсушить, соединить с мукой, разрыхлителем и апельсиновой цедрой.
3. Соединить муку с жидкой смесью.
4. Смазать форму, выпекать кекс при 180 С 50-60 минут. Готовность проверять тонкой деревянной палочкой.
5. Пока кекс печется, нужно приготовить сироп. Довести сок с сахаром до кипения. Остудить.
6. Дать кексу остыть минут 10, затем зубочисткой попротыкать его и залить остывшим сиропом.
7. Из формы вынуть через пару часов. Результат превосходный, кекс просто тает во рту

 

Рецепт апельсинового кекса понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

@В_Акишева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить апельсиновый кекс по этому простому рецептику.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается