Лето....жара...ничего не хочется, кроме охлаждающих напитков. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный компот из красной и черной смородины. Насыщенный вкус и цвет компота понравится и взрослым, и детям. Замечательный, кисло-сладенький витаминный напиток отлично утоляет жажду!Очень простой рецепт компота из красной и черной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Для детей, Полезно и вкусноСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийЧерная смородина — 200 гКрасная смородина — 150 гСахар (по вкусу)Цедра лимонаВода — 3 лПошаговое приготовлениеЯгоды красной и черной смородины помыть и поместить в кастрюлю. Веточки красной смородины я не удаляла.Ягоды залить холодной водой, поместить кастрюлю на огонь.Когда вода с ягодами закипит, всыпать сахар по вкусу. Кипятить компот на медленном огне 5-7 минут.Добавить в компот цедру лимона, дать компоту покипеть еще пару минут и выключить газ. Оставить компот в кастрюле до остывания.Далее вкуснейший компот процедить и охладить в холодильнике. Очень ароматно и вкусно! Приятного аппетита!