мусс шоколад

Очень простой рецепт мусса шоколад домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• 100 гр. сл. масла
• 150 гр. шоколада
• 3 яйца
• 50 гр. сахара
• ром или бренди

Пошаговое приготовление

1. шоколад и масло растопить.
2. вручную взбиваем желтки с ромом.
3. миксером взбиваем белки и после образования пены добаляем постепенно сахар.
4. быстро вливаем шоколадную массу в желтки.
5. аккуратно и постепенно вливаем в белки продолжая взбивать.
6. крем готов.

шоколад при вливании в желтки должен быть теплым но не горячим!в этот мусс можно добавить 200 гр. взбитых жирных(30сливок-будет сливочно-шоколадный мусс-как вариант. приятного аппетита!

 

уверена маме понравится
все любители мусса шоколад оценили!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Светлана_Ж, Спасибо!

 

Очень довольна муссом шоколад! Благодарю за рецепт.

 

Красиво, вкусно, класс просто!