Пицца со спаржей и яйцами

Национальная кухня:
  1. g_lida

    g_lida Городецкая

    Несложный рецепт пиццы со спаржей и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 673 килокалорий.


    Пицца со спаржей и яйцами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 673 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца

    Ингредиенты на две порции

    • Пшеничная мука 250 г
    • Вода 160 г
    • Соль по вкусу
    • Сухие дрожжи 6 г
    • Измельченные помидоры в собственном соку 1 г
    • Зеленая спаржа 1 пучок
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Свежий тимьян по вкусу
    • Сыр моцарелла 1 головка
    • Оливковое масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста. Высыпать сухие дрожжи в теплую воду, хорошо размешать. Просеять муку на центр стола, посолить, сделать углубление в центре и налить половину дрожжевой смеси. Постепенно перемешать смесь вилкой, немного подливая оставшуюся воду с дрожжами и собирая муку с краев. Как только тесто будет становится более крутым, замесить его руками. Вымесить тесто, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
    2. Для соуса, вылить в сотейник консервированные томаты, добавить соль, перец, тимьян, довести до кипения, убавить и оставить на 10–15 минут, иногда помешивая.
    3. Когда тесто немного подойдет, раскатать или размять его руками до 1–1,5 см. Сверху смазать оливковым маслом, полить томатным соусом, выложить порезанную спаржу и куски моцареллы. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
    4. В разогретую до 190 градусов духовку поставить пиццу. Когда тесто и сыр подрумянятся разбить 3 яйца и убрать на пару минут в духовку.
    5. Достать пиццу, ножом надрезать яйца и разделить на порции.


     
    Гераськина Л нравится это.
  2. Qoapeon

    Qoapeon Федоров

    Когда делала пиццу со спаржей и яйцами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  3. u_yanka

    u_yanka Удэль Янка

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    unueio и Мирза Л нравится это.
  4. Aearodmo

    Aearodmo Зуёнок

    сегодня первый раз готовила пиццу со спаржей и яйцами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  5. Силичева Я

    Силичева Я Силичева Яна

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  6. В_Светлова

    В_Светлова Светлова Вита

    За рецепт спасибо