Голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе

Национальная кухня:
  1. Bsbebkhoz

    Bsbebkhoz Кира

    Голубцы - одно из моих самых любимых блюд! А такие - голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе получаются особенно нежными, ароматными и вкусными! Сейчас сезон нежной молоденькой капусты, самое время пользоваться моментом - готовить и вволю наедаться и баловать семью вкуснейшими голубцами!

    Простой рецепт голубцов с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 109 килокалорий.


    Голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • фарш индюшиный — 700 г
    • рис Кубань (чашка) — 1
    • кинза, реган — 1 пуч.
    • соль (у меня адыгейская - по вкусу)
    • капуста молодая — 1 вилок
    • лук репчатый — 1 шт
    • морковь — 1 шт
    • Сметана 10% — 200 г
    • Масло растительное — 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. К фаршу добавить замоченный заранее рис, зелень и душистую соль.
    2. Капусту разобрать и приварить, остудить.
    3. На каждый листик выложить по 2 ст. л. начинки.
    4. Завернуть голубцы и плотно уложить в форму для запекания.
    5. Запечь в духовке при 180 С 20 минут.
    6. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить сметану и 0,5 стак. горячей воды, посолить, дать закипеть.
    7. Залить голубцы и запекать при 150 С еще 30 минут.
    8. Голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе готовы!
    9. Приятного аппетита!


     
    Инка_Т и РитаБ нравится это.
  2. АсяЗ

    АсяЗ Зорченко Ася

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  3. k_tinka

    k_tinka Тинка

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Пётр, ЛизаветаТ и Loecuozn нравится это.
  4. Mggavovxj

    Mggavovxj Ямалиева

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    s_inna нравится это.
  5. ingas

    ingas Инга Ш

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  6. ВераМ

    ВераМ Муравейникова Вера

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе. Спасибо за рецепт!
     
    a_yasya нравится это.