Сливовый компот по-толстопальцевски

Национальная кухня:
  1. Idyaovlod

    Idyaovlod Королев Снежанна

    Простой рецепт сливового компота по-толстопальцевски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 247 килокалорий.


    Сливовый компот по-толстопальцевски
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 минут
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на десять порций

    • 3-х литровая банка
    • 1 стакан сахарного песка
    • 300 гр. или (1 \3 трёх литровой банки любой сливы).
    • У меня растёт чернослив и терновник.
    • С терновником даже вкусней.
    • Веточки и косточки у слив не удаляем.
    • Веточка базилика,
    • Веточка мяты.
    • Кипяток - сколько понадобится для заполнения банки до верху.

    Пошаговое приготовление

    1. В стерилизованную банку закладываем сливу.
    2. Заливаем доверху кипятком.
    3. Выпускаем пузырики 15 минут.
    4. Выливаем жидкость в кастрюлю.
    5. Добавляем в кастрюлю сахар.
    6. Размешиваем его в жидкости.
    7. Доводим до кипения.
    8. На дно баночки со сливами кладём мяту и базилик.
    9. Заливаем сладким кипятком и закрываем баночку крышкой.
    10. Обязательно дополнительно доливаем в банку кипяток.
    11. Почти до верха банки, потому что жидкость убавится.

    БАХ И КОМПОТ, Бах-бабах, грянул гром. И ливень хлынул на огненный хвост лета. И красный диск солнца с чёрным подбоем перестал пугать концом света. По вечерам. И гарь, ядовитой тварью, осела на болотах. И в высохших колодцах появилась вода. Холод и дождь погнал селян к печке и одел в тёплое. Из кирпичных труб снова потянуло ароматным дымком, а измученных жарой мужиков - к пирогам, соленьям и водочке. Баб тоже потянуло. К банкам и компотам… Толстопальцево ожило и засуетилось. Деревенские бабы соревновались в кручении. - Я 40 банок накрутила, - хвасталась бабка Маша. - А я, Маня, уже 45 накатала! - отзывалась за забором тётя Даша. - А я, девочки, уже 70 сливого компота закрыла. С мятой и базиликом! - откричалась их новая соседка. Жанна Моисеевна Гершензон, пряча зачем-то под фартуком фигу. И тётка Даша с бабкой Машей побежали в сад. Рвать петрушку и мяту. Потому, как базилика на огороде не было. А потом снова бегом к себе, чтобы догнать и перегнать хитрую Гершензониху. Я как это услышала, так тоже засуетилась. И дважды обошла яблоньку. И дважды яблок на ней нашла. А когда нашла, то споткнулась о бортик. И упала. Лабрадор Стич перестал жевать жвачку, посмотрел в мою сторону, и очень удивился: «Об земь ударилась, а в Царевну не превратилась!». А я вдруг вспомнила, что урожай мельбы мы уже сняли. Вернее, он сам снялся. Взял, и попадал. Тогда я двинула за беседку. Там росли сливы и поздние яблоки. Я смело срезала путь. И оказалась на свежеприкопанной глине, под которой проходил новый трубопровод. И поехала. Как по катку. К мангалу с углями. Шлёпанцы довезли меня быстро. Как на лыжах. В первой балетной позиции. Без истерик, типа, «помогите-остановите!». Мангал радостно перевернулся, изгадив сразу два фасада. Мой, и беседкин. Отмыв уголь и паскудную глину, я услышала за спиной ворчанье пуделя Люля: «Не. Не надо нам олимпийских рекордов. И компотов тоже. Не надо!». И тут, я вспомнила слова мамы. Забытые по причине своей «улётной» натуры. «Не забудь таз со сливой и яблоками под диваном!». « Во, как!!! Мимо ушей прошло, а в подкорке осталось» - вспенился во мне гений. И повёл на кухню делать компот. Овчар Дон тоже пошёл следом. Потому что слово компот очень похоже на слово кампомос. А Дон у нас - пёс учёный. Рекламу по телику смотрит. И знает, где Кампомос - там колбаса и мясо. Я крутила компоты по рецепту деревенских баб, а пёс - ждал-ждал, и после пятой банки подвыл: «У-у-у, компот без мяса это не компот!» И Люль со Стичем тоже подвыли. За компанию. Пришлось идти за колбасой и угощать вечно голодную псарню. А ещё скажу, что такой кампомос, тьфу, компот зимой откроешь - и гостям наслажденье и хозяйке радость! А о пользе сливого компота уж, и не говорю. Все знают. Повторяться не буду.



     
  2. zinab

    zinab Брыкалова Зина

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже сливовый компот по-толстопальцевски получается здорово!
     
  3. Uzaevoot

    Uzaevoot Бондаренко Нюта

    И как у тебя все получается???
     
    Reonsro и Л_Файдюк нравится это.
  4. Orwlhaquf

    Orwlhaquf Краминкина Римма

    Сливовый компот по-толстопальцевски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. manyam

    manyam Мурованная Маня

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала сливовый компот по-толстопальцевски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    stasyag и Ntxkoovoo нравится это.
  6. Qyobedmr

    Qyobedmr Бондарева Зоя

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  7. Qvejsyael

    Qvejsyael Кузьмицкая

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить сливовый компот по-толстопальцевски - очень вкусно!!!
     
    shjyzfoa нравится это.
  8. f_agata

    f_agata Фрай Агата

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  9. Ouoeodui

    Ouoeodui Козарчук Юля

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо