Дзадзыки греческий соус домашний

Придай средиземноморский колорит ужину в кругу родных или друзей!

Обожаю этот соус еще с поездки в Грецию. За его свежий, остренький вкус. И за легкость готовки. Отлично подходит к блюдам из овощей, мяса, рыбы. Или же в качестве самостоятельной закуски.

Простой рецепт дзадзыков греческий соус домашний домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Йогурт (несладкий, можно заменить простоквашей) 250 гр
• Огурцы 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Укроп (один пучок) 25 гр
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Огурец моем и трем на терке. Если вы хотите, чтобы в итоге соус был густым, сок из миски с протертым огурцом можно слить.
2. Зубчики чеснока чистим и также натираем, добавляя к огуречному пюре.
3. Укроп мелко рубим, смешиваем с огурцом и чесноком.
4. Добавляем в смесь оливковое масло.
5. Вливаем простоквашу, насыпаем перец, соль, все хорошенько перемешиваем.
6. Ставим соус в холодильник на полчаса, после чего дзадзыки можно перекладывать в соусницу и подавать к столу.
7. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Какой замечательный рецепт дзадзыков греческий соус домашний - яркий, красочный и аппетитный!

 

Дзадзыки греческий соус домашний по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

АААААА как вкусно глядя на дзадзыки греческий соус домашний слюнки потекли ручьем!!