Очень простой рецепт пирожного картошка (северный вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пятнадцать порцийМасло сливочное - 1,5-2 пачки.Печенье (типа Юбилейного) - 3-4 пачкиСгущеное молоко - 1 банкаКакао - порошок - 0.5 пачкиСахар - песок - по вкусуКакао, сахарный песок или кокосовая стружка для панировки - по вкусуПошаговое приготовлениеБерем две пачки печенья (или 400 г. развесного), главное, чтобы печенье было свежее и рассыпчатое.Пропускаем печенье через мясорубку, чтобы получилась крошка. В эту крошку сыплем какао - порошок, (количество - уже дело вкуса), я лично побольше какао добавляю. Руками перемешиваем, чтобы вся эта крошка приобрела шоколадный цвет.Через ту же мясорубку в миску с крошкой пропускаем размягченное сливочное масло (мясорубку после этого отмывать тяжело), но зато потом легче вымешивать.Выливаем в эту смесь банку сгущенки (желательно хорошей) и ТЩАТЕЛЬНО вымешиваем руками.Формируем из полученной смеси шарики (или ролики, или другие фигуры), обваливаем в панировке - если хочется побольше горечи, то в какао, или в сахарном песке, или в кокосовой стружке - кому как нравится и выкладываем на поднос или большое блюдо - и в холодильник (или на мороз).P. S. Можно туда добавить и толченых всяких орехов.P. P. S. Детям очень нравится!
