Лжеризотто

Национальная кухня:
  1. Yelwouoqf

    Yelwouoqf Белянина Олеся

    Все, наверное, уже видели в продаже мелкую пасту в форме риса под названием орзо. В моем кухонном шкафчике, уже довольно давно, стояла упаковочка этого новшества, и я гадала - что же из этого приготовить... Результатом моего очередного эксперимента стало вот такое блюдо - лжеризотто, нам очень понравилось - вкусно, нежно, сытно!

    Простой рецепт лжеризотто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 34 килокалорий.


    Лжеризотто
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 34 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • филе индейки — 100 г
    • орзо (мелкая паста в форме риса - чашка) — 1 шт
    • сливки 10% — 50 мл
    • бульон куриный (2 половника примерно)
    • сливочное масло — 15 г
    • соль (по вкусу)
    • зелень (при подаче)

    Пошаговое приготовление

    1. Филе индейки мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
    2. Добавить орзо.
    3. Постепенно подливать бульон и перемешивать.
    4. Готовить минуты 3, постоянно перемешивая силиконовой лопаткой.
    5. Влить сливки.
    6. Перемешать и попробовать орзо, оно, как и рис в ризотто, должно быть немного «альденте».
    7. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!


     
  2. anastasiyas

    anastasiyas Стариченкова Анастасия

    Я тоже обожаю лжеризотто
    но сама делала только один раз.
     
    Skaajcoei, ДарияХ и gordienko83 нравится это.
  3. Плешанова К

    Плешанова К Плешанова Кира

    Хороший рецептик! :)
     
    khramtsova76, Uwfeoftg и Oswdsita нравится это.
  4. А_Половко

    А_Половко Алиса

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Edlfogg нравится это.
  5. Pusfslhne

    Pusfslhne Биляева Полина

    Я теперь просто обязана приготовить лжеризотто
     
    Dkrioet нравится это.
  6. urmkobe

    urmkobe Member

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))