Несложный рецепт щей из молодой капусты со щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиИнгредиенты на двенадцать порцийкапуста белокочанная молодая 200 гщавель 100 гкартофель 3 шт.луковицы 1 шт.масло сливочное 2 ст. ложкимука 1 ст. ложкаяйца 2 шт.сметана 2 ст. ложкизелень укропа рубленая 2 ст. ложкилавровый лист 1 листсоль по вкусуПошаговое приготовлениеРепчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать, cпассеровать на сковороде в сливочном масле с добавлением муки.Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать пополам.Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.Капусту вымыть, нашинковать.Щавель вымыть, мелко нарезать.Довести до кипения 1 л воды, положить картофель и капусту, добавить соль и лавровый лист, варить 10 мин.Добавить cпассерованный лук и щавель, варить 5–7 мин.Готовые щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью укропа, заправить сметаной и украсить половинками яиц.
Рецепт щей из молодой капусты со щавелем понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
@Постольская С, умничка! Какой аппетитный рецептик щей из молодой капусты со щавелем сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
