Простой рецепт сырников с изюмом (без муки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, СырникиИнгредиенты на четыре порцииТворог 9% 240 гСахар 1 столовая ложкаЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаМанная крупа 2 столовые ложкиРазрыхлитель 0,2 чайной ложкиОвсяные хлопья 4 столовые ложкиИзюм 65 гПошаговое приготовлениеТворог и два яйца размешать в миске, после чего добавить сахар.Всыпать овсяные хлопья и манку, размешать.Добавить соль и разрыхлитель.Изюм промыть, обдать кипятком и добавить в миску.Размешать все до однородности и поставить сковороду на огонь, налив масло.Взять столовую ложку, набрать в нее теста и просто выложить его на сковороду, подталкивая другой ложкой или пальцем.Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и держать сырники так минут 5–6, после чего перевернуть их на другую сторону, снова накрыть и готовить еще около 5 минут. Затем огонь надо выключить и оставить сырники под крышкой еще на несколько важных минут — они пропитаются паром и станут еще сочнее.
