Голубцы в молочном соусе

Национальная кухня:
  1. НютаД

    НютаД Долинская Нюта

    Привычные голубцы станут гораздо мягче благодаря молочному соусу.

    Вкусно.

    Всем знакомое блюдо голубцы в молочном соусе выглядит совсем необычно и вкус гораздо мягче, чем голубцы, приготовленные в томатном соусе.

    Простой рецепт голубцов в молочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 134 килокалорий.


    Голубцы в молочном соусе
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Голубцы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Фарш мясной 500 гр
    • Рис 80 гр
    • Капуста (листья) по вкусу
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Молоко 500 мл
    • Сливочное масло 50 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Рис сварить до полуготовности.
    2. Фарш смешать с рисом. Посолить, поперчить.
    3. Листья капусты опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут.
    4. Сформировать голубцы и сложить их в кастрюлю.
    5. Залить голубцы молоком, довести до кипения и убрать огонь до минимума.
    6. Посолить, поперчить.
    7. В сковороде растопить сливочное масло.
    8. Обжарить мелко порезанный лук.
    9. Добавить натертую морковь. Обжарить.
    10. Выложить пережарку в кастрюлю.
    11. Минут через сорок голубцы в молочном соусе готовы.


     
    t_alla нравится это.
  2. Uoqvteie

    Uoqvteie Эля

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Qhonana и Праздникова В нравится это.
  3. Mkgzreqo

    Mkgzreqo Манова Зинка

    Рецепт голубцов в молочном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Crovaoo нравится это.
  4. Ouoeodui

    Ouoeodui Козарчук Юля

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить голубцы в молочном соусе
     
    sotnikova84 и mazurina96 нравится это.
  5. АлинаЛ

    АлинаЛ Лясковська

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту голубцов в молочном соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    sergeevich85 и Toeuofo нравится это.
  6. Xllukext

    Xllukext Морковкина

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    ЕвгенияГ и p_snezhanna нравится это.
  7. Я_Маршавин

    Я_Маршавин Маршавин Янка

    @НютаД, отличный рецепт голубцов в молочном соусе
    спасибо за идейку
     
  8. Xmggiks

    Xmggiks Дежкина Анастасия

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить голубцы в молочном соусе,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Киндзерская Л и С_Споряжок нравится это.