Варенье пятиминутка из клубники

Национальная кухня:
  1. obomt

    obomt Member

    Замечательный десерт к чаю для лентяек!!!

    Варенье пятиминутка из клубники - очень вкусное и одно из моих любимых видов варенья.

    Очень простой рецепт варенья пятиминутка из клубники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 153 килокалорий.


    Варенье пятиминутка из клубники
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 12 ч
    • Количество калории: 153 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Варенье

    Ингредиенты на десять порций

    • Сахар 500 гр
    • Клубника 1 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Отбираем для рецепта наисвежайшие ягоды клубники. Если они будут слишком мятые, во время готовки мы потеряем часть сока, а если порченные – варенье будет не очень приятным на вкус.
    2. Моем клубнику под краном, минуты две, и оставляем в дуршлаге. Пусть там избавляется от лишней влаги. Когда клубника подсохнет, избавляем её от хвостиков, чтобы положить в кастрюлю полностью очищенные, красивые ягоды. Засыпаем их сахаром. На один килограмм тратится полкило сахара. Это самый оптимальный расчет.
    3. Ждем несколько часов, пока ягоды не отдадут свои соки. Лучше оставить это дело на ночь, а самим лечь спать и на следующее утро начинать варить клубничное варенье. Можете потом немного разбавить сок водой, но мы этого делать не будем.
    4. Ставим кастрюлю на огонь, доведя сок до кипения. Начиная от момента закипания, варенье должно вариться порядка пяти минут. От появляющейся пены избавляемся. После варки, даем варенью полностью остыть, на что может понадобиться достаточно много времени.
    5. Закончив, разливаем по банкам и закупориваем их крышками. Наш домашний запас вкусностей дополнен новым лакомством.


     
    g_valya и Ftoogaz нравится это.
  2. horjzaxi

    horjzaxi Member

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - obomt ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    shulskite96 и Lqbtuicde нравится это.
  3. Udwppvond

    Udwppvond Вострикова Диана

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в варенье пятиминутка из клубники
     
    Малышко Т и Дворецкая Я нравится это.
  4. Ygmcomor

    Ygmcomor Мацевич

    Отличный рецепт! Спасибо, obomt. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  5. АнуляА

    АнуляА Ануля

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала варенье пятиминутка из клубники!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Димина С нравится это.