Роллы На пути к красоте и здоровью с овощами

Национальная кухня:
  1. taranets91

    taranets91 Таранец Мила

    Сложный рецепт роллов На пути к красоте и здоровью с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 28 килокалорий.


    Роллы На пути к красоте и здоровью с овощами
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на две порции

    • стакан 200 мл
    • Роллы
    • рис белый круглозёрный «Кубань» от Мистраль 3/3, стакана
    • рис красный или дикий 1/1, стакана (не обязательно, я его добавляла для красоты)
    • соль
    • сахарный песок
    • рисовый уксус
    • болгарский перец
    • пекинская капуста
    • помидор
    • огурец
    • пищевая пленка
    • бамбуковый коврик макису
    • Соус
    • томаты в собственном соку или томатный сок
    • хрен столовый

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление риса.
    2. Смешиваем белый и красный рис. Промываем в нескольких водах. Перекладываем в кастрюльку и заливаем водой в соотношении: 1 часть риса / 1. 1 части воды. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения, накрываем плотно крышкой, огонь делаем минимальный и варим 10 минут. По прошествии этого времени, не снимая крышки, выключаем газ и даём постоять еще 10-15 минут.
    3. Далее открываем крышку, добавляем в рис одну треть чайной ложки соли, одну треть чайной ложки сахарного песка и 2 чайных ложки рисового уксуса. Перемешиваем рис деревянной лопаткой, перекладывающими движениями. Остужаем.
    4. Подготовка овощей.
    5. Овощи помыть холодной водой. Вытереть насухо и нарезать на тонкие полоски. Огурец, помидор, перец предварительно освободив от семян.
    6. Формирование роллов.
    7. Макису обернуть пищевой пленкой. Подготовить миску с водой, чтоб в нее макать пальчики, иначе рис будет прилипать. Разрезаем лист нори пополам. Кладем одну половинку на макису блестящей стороной вниз, на нори равномерным слоем выкладываем рис, не доходя до края 1. 5-2 см (см фото). Переворачиваем рисом вниз. С одного края на нори выкладываем овощи, с другого края выкладываем рис на макису полосой шириной 2 см (см фото). С помощью коврика сворачиваем ролл. Рис, который выложен на коврик, перекроет край нори, который оставляли без риса.
    8. Также поступаем со второй половинкой нори.
    9. Каждый ролл нарезаем на 6 кусочков.
    10. Соус.
    11. В томатный сок (30 мл) добавляем 1/1, чайной ложки столового хрена и перемешиваем. Если у Вас томаты в собственном соку, то столовую ложку томатов пюрировать с помощью блендера и добавить 1/1, чайной ложки хрена, перемешать.
    12. Подавать роллы с томатным соусом.

    Вкусно, полезно, легко! Приятного аппетита!



     
  2. Tieieio

    Tieieio Алина Б

    это просто очень вкусно
     
    k_yelya, balagush98, Jaouaxuh и ещё 1-му нравится это.
  3. Bsbebkhoz

    Bsbebkhoz Кира

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Earieiy и Галка_С нравится это.
  4. Yxuieuil

    Yxuieuil Татьяна

    замечательный рецепт! В моей семье любят роллы на пути к красоте и здоровью с овощами
    Спасибо за прекрасную идею
     
  5. Роллы На пути к красоте и здоровью с овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    КсюшаН нравится это.
  6. Ipemsxz

    Ipemsxz Подгорнова Светлана

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению роллов на пути к красоте и здоровью с овощами получилась
     
  7. Брянцева З

    Брянцева З Брянцева Зина

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ж_Приймак, i_liza и К_Кожарина нравится это.
  8. Eovaedid

    Eovaedid Наумчик Ольга

    Ох, какая вкуснятина!
     
    eqaqimnxn нравится это.
  9. Рецепт роллов на пути к красоте и здоровью с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    rybchenko83 нравится это.
  10. yuschenko90

    yuschenko90 Ющенко Даня

    Вкуснятина, обожаю роллы на пути к красоте и здоровью с овощами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, taranets91 :)
     
    Oaosoaaxp нравится это.