Роллы На пути к красоте и здоровью с овощами

Сложный рецепт роллов На пути к красоте и здоровью с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• стакан 200 мл
• Роллы
• рис белый круглозёрный «Кубань» от Мистраль 3/3, стакана
• рис красный или дикий 1/1, стакана (не обязательно, я его добавляла для красоты)
• соль
• сахарный песок
• рисовый уксус
• болгарский перец
• пекинская капуста
• помидор
• огурец
• пищевая пленка
• бамбуковый коврик макису
• Соус
• томаты в собственном соку или томатный сок
• хрен столовый

Пошаговое приготовление

1. Приготовление риса.
2. Смешиваем белый и красный рис. Промываем в нескольких водах. Перекладываем в кастрюльку и заливаем водой в соотношении: 1 часть риса / 1. 1 части воды. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения, накрываем плотно крышкой, огонь делаем минимальный и варим 10 минут. По прошествии этого времени, не снимая крышки, выключаем газ и даём постоять еще 10-15 минут.
3. Далее открываем крышку, добавляем в рис одну треть чайной ложки соли, одну треть чайной ложки сахарного песка и 2 чайных ложки рисового уксуса. Перемешиваем рис деревянной лопаткой, перекладывающими движениями. Остужаем.
4. Подготовка овощей.
5. Овощи помыть холодной водой. Вытереть насухо и нарезать на тонкие полоски. Огурец, помидор, перец предварительно освободив от семян.
6. Формирование роллов.
7. Макису обернуть пищевой пленкой. Подготовить миску с водой, чтоб в нее макать пальчики, иначе рис будет прилипать. Разрезаем лист нори пополам. Кладем одну половинку на макису блестящей стороной вниз, на нори равномерным слоем выкладываем рис, не доходя до края 1. 5-2 см (см фото). Переворачиваем рисом вниз. С одного края на нори выкладываем овощи, с другого края выкладываем рис на макису полосой шириной 2 см (см фото). С помощью коврика сворачиваем ролл. Рис, который выложен на коврик, перекроет край нори, который оставляли без риса.
8. Также поступаем со второй половинкой нори.
9. Каждый ролл нарезаем на 6 кусочков.
10. Соус.
11. В томатный сок (30 мл) добавляем 1/1, чайной ложки столового хрена и перемешиваем. Если у Вас томаты в собственном соку, то столовую ложку томатов пюрировать с помощью блендера и добавить 1/1, чайной ложки хрена, перемешать.
12. Подавать роллы с томатным соусом.

Вкусно, полезно, легко! Приятного аппетита!

 

это просто очень вкусно

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят роллы на пути к красоте и здоровью с овощами
Спасибо за прекрасную идею

 

Роллы На пути к красоте и здоровью с овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению роллов на пути к красоте и здоровью с овощами получилась

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Рецепт роллов на пути к красоте и здоровью с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Вкуснятина, обожаю роллы на пути к красоте и здоровью с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, taranets91