Мусс из кураги и кефира

Национальная кухня:
  1. Foiqlekqo

    Foiqlekqo Ира К

    Очень простой рецепт мусса из кураги и кефира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 44 килокалорий.


    Мусс из кураги и кефира
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Мусс

    Ингредиенты на шесть порций

    • курага 200 г
    • сок апельсиновый 1,5 стакана
    • кефир 1 стакан
    • желатин 1 ст. ложка
    • мёд 2 ч. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Промытую курагу замочить в 1/1, стакана апельсинового сока на 2—3 часа, а потом варить под крышкой при полной мощности 4—5 мин до полного размягчения. Полученную массу протереть через сито.
    2. В оставшемся холодном апельсиновом соке замочить желатин. Когда он разбухнет, прогревать при средней мощности 15—30 с до полного растворения желатина, но не доводить до кипения.
    3. Остывшее пюре из кураги смешать с медом. Добавить желатин и взбивать. После этого влить кефир и снова взбить.
    4. Разложить мусс в вазочки или бокалы и поставить застывать в холодильник.


     
    telesheva89 и Ольга_Х нравится это.
  2. Ругайн О

    Ругайн О Ругайн

    Foiqlekqo, ты сама их придумала рецепт мусса из кураги и кефира?
     
  3. xoooe

    xoooe Member

    Отличный рецепт! Спасибо, Foiqlekqo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Полли_Г нравится это.
  4. Aoaaoivoe

    Aoaaoivoe Зина

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  5. ТашаЛ

    ТашаЛ Лужа Таша

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    dmitrieva92 и Tuvuxkzbx нравится это.
  6. Eenvhmnvq

    Eenvhmnvq Милица Тома

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  7. n_yasha

    n_yasha Яша

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  8. Unaoewko

    Unaoewko Ксюня З

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  9. Ireapot

    Ireapot Берёза Анна

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  10. В_Панечко

    В_Панечко Панечко

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  11. Vczwioe

    Vczwioe Валентина

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)