Селедка под шубой в виде рулета

Национальная кухня:
  1. ketubjg

    ketubjg Active Member

    Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте.

    Отварите для салата овощи, разберите рыбу. Выкладывайте слоями, чередуя с майонезом, на пищевой пленке. Плотно сверните салат, отправьте его в холодильник. Через 2 час он уже будет отлично держать форму. Украсьте и подайте на стол. Удачи!

    Количество порций: 3-5

    Несложный рецепт селедки под шубой в виде рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 201 килокалорий.


    Селедка под шубой в виде рулета
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 201 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на три порции

    • Свекла — 2-3 Штук (небольшие)
    • Картофель — 2-3 Штук
    • Морковь — 3 Штуки
    • Сельдь — 0,5 Штуки (слабосёльная)
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Майонез — 2-3 Ст. ложек
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Огурец — 1 Штука (маринованный)
    • Горчица — 0,5 Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте овощи и селедочку для салата. Отварите заранее овощи, остудите.
    2. Разберите рыбу на филе, максимально удалите косточки. Понадобится одно филе. Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную терку.
    3. Филе селедки порежьте кубиками, лук — тоже. Перемешайте.
    4. Застелите пищевой пленкой стол (или возьмите циновочку, на ней удобнее). Разложите прямоугольником тёртую свеклу. Полейте майонезом, смешанным с горчицей.
    5. Разложите морковь. Полейте майонезом, не забывайте про соль и перец молотый.
    6. Далее — огуречный слой.
    7. За ним — картофельный слой, майонез, рыба с луком.
    8. Осторожно сверните в рулет. Завяжите края, как конфетку. Поставьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы остыл и принял форму.
    9. Разверните пленку, переложите салат на тарелочку. Я решила не просто украсить салат, а сделать его в виде рыбки. Чуть вытянула «голову» и сформировала «хвост».
    10. Оформила майонезом, варёной морковью и листочками зелени. Сделала плавники, глаза и рот. Готово!


     
    ketubjg, 5 дек 2016
    #1
  2. l_anyuta

    l_anyuta Ловягина Анюта

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    l_anyuta, 11 дек 2016
    #2
    Т_Замятина и Lishwke нравится это.
  3. Jyjqhao

    Jyjqhao Трисмегистова Соня

    Какой замечательный рецепт селедки под шубой в виде рулета - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Jyjqhao, 23 дек 2016
    #3
    Oqumjnsdi и Лямина А нравится это.
  4. Uxoiydvi

    Uxoiydvi Яся М

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Uxoiydvi, 8 фев 2017
    #4
    shulepina98 и i_liza нравится это.
  5. u_arisha

    u_arisha Усатова Ариша

    ketubjg, ты сама их придумала рецепт селедки под шубой в виде рулета?
     
    u_arisha, 13 фев 2017
    #5
    Aexczegqf и Вершинина П нравится это.
  6. yashav

    yashav Вычегжанина Яша

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    yashav, 22 мар 2017
    #6
  7. ЮлияМ

    ЮлияМ Юлия М

    @ketubjg, спасибо за рецепт! Очень люблю селедка под шубой в виде рулета!
     
    ЮлияМ, 16 июн 2017
    #7
  8. kobera87

    kobera87 Зина

    Очень довольна селедкой под шубой в виде рулета! Благодарю за рецепт.
     
    kobera87, 15 сен 2017
    #8
    eurpsw и mekhova98 нравится это.
  9. g_lyuda

    g_lyuda Гомонова Люда

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    g_lyuda, 13 дек 2017
    #9
    В_Ковалева и Маня_М нравится это.
  10. Brztoou

    Brztoou Ира

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Brztoou, 5 мар 2018
    #10
    Pdnxocoe нравится это.
  11. popova79

    popova79 Томара

    @ketubjg, очень интересный вариант селедки под шубой в виде рулета.:)
     
    popova79, 31 май 2018
    #11
  12. Ehxdfoa

    Ehxdfoa Большина Валя

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ehxdfoa, 25 авг 2018
    #12
    С_Соломина нравится это.
  13. Pjyaqio

    Pjyaqio Нина Я

    Селедка под шубой в виде рулета готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Pjyaqio, 25 авг 2018
    #13