Куриные отбивные кусочками

Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.

Куриное мясо режется на кусочки, отбивается. Приправляем солью и специями, окунаем в яйцо и муку и жарим на сковороде. Готово!

Количество порций: 3-5

Простой рецепт куриных отбивных кусочками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные

Ингредиенты на двенадцать порций

• Грудка или филе курицы — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 3-4 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Масло растительное — 50 Миллилитров (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Подготовим продукты.
2. С грудки снимаем кожу. Осторожно отделяем мясо от кости.
3. Куриное филе режем небольшими кусочками.
4. Каждый кусочек немного отбиваем молотком.
5. Солим, посыпаем специями (я использовала итальянские травы).
6. Яйцо с солью взбалтываем при помощи вилки. Каждую отбивную окунаем сначала в яйцо, потом в муку.
7. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне.
8. Обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.

 

Куриные отбивные кусочками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Посмотрела на фото куриных отбивных кусочками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!