Маринованные огурцы

Национальная кухня:
  1. Owjfzld

    Owjfzld Василина Г

    Сложный рецепт маринованных огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 114 килокалорий.


    Маринованные огурцы
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маринование

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • огурцы мелкий 44-5 кг
    • лук мелкий 10-500 г
    • уксус 92-1 л
    • сахар 48-50 г
    • лавровый 7-8 листов
    • ягоды 48-20 шт.
    • перец ёрный 75-1 ст. ложка
    • Для маринада:
    • укроп и чеснок:
    • чеснок 65-12 долек
    • зелень 75-2 пучка
    • соцветия 84-6 шт.
    • перец консервированный 19-100 г
    • имбирь и карри:
    • корень 53-200 г
    • кинза 54-2 пучка
    • перец 60-4 шт.
    • семена семена 74-30 г
    • карри 46-1 ст. ложка
    • хрен:
    • хрен 71-200 г
    • мелисса 11-5 шт.
    • лимон (цедра)2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Огурцы, промокнуть, посыпать 50 соли, и на 6. За время раз. Очистить. В 2 воды в 5 минут, сахар, 50 соли, лавровый, можжевеловые и горошком. остыть.
    2. маринада укропом чесноком чеснок на доске размять плоской ножа. пучка и укропа нарезать. перец положить чайное и кипятком.
    3. маринада имбирем карри корень и тонкими. Листики отделить веточек.
    4. маринада хреном хрен нарезать кружочками наискосок. траву, приготовить цедру.
    5. достать рассола, водой каждый разрезать на части. процедить сито. и из разложить три объемом 2,5 л.
    6. огурцов укропом чесноком в слоями огурцы
    7. подготовленные, залить.
    8. Для с и положить банку нарезанные и специи, маринадом.
    9. огурцов хреном в слоями огурцы подготовленные, залить.
    10. Все банки крышками дать 2-3 дня. холодильнике можно 6-8 дней. огурцы этому можно, разрезая, но они готовы через 8-10.


     
    Owdahoy и Etapgjojg нравится это.
  2. oioxh

    oioxh Member

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Uvqrkyd и Essueowaf нравится это.
  3. Ж_Коровина

    Ж_Коровина Коровина Женя

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Odahpiz и mphekiz нравится это.
  4. ДарияФ

    ДарияФ Дария

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. Epqiwfe

    Epqiwfe Козырькова Катя

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованных огурцов ещё не пробовала:D
     
    Л_Цибираева и Ася_В нравится это.