Тартар из свеклы и форели с красной икрой

Национальная кухня:
  1. Uavpsehe

    Uavpsehe Фартушняк Лизавета

    Непростой рецепт тартара из свеклы и форели с красной икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 321 килокалорий.


    Тартар из свеклы и форели с красной икрой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 321 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свекла 1 штука
    • Лимоны 1 штука
    • Слабосоленая форель 150 г
    • Сыр филадельфия 100 г
    • Красная икра 100 г
    • Укроп по вкусу
    • Васаби 1 чайная ложка
    • Масло из виноградных косточек 2 столовые ложки
    • Мед акации 2 чайные ложки
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Гренки 4 штуки
    • Растительное масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сварить свеклу в кипящей воде с соком половинки лимона до мягкости. Дать остыть, очистить, нарезать на мелкие кубики и слить сок.
    2. Смешать соль, сахар, васаби, сок половины лимона, мед и масло виноградных косточек. Разделить заправку на две неравные части (2:1).
    3. Одну, большую часть заправки перемешать со свеклой.
    4. Вторую перемешать с форелью, нарезанной мелкими кубиками, и добавить мелко порубленный укроп.
    5. Взять формочки без дна. Поставить их на белые гренки, нарезанные ровными кружками и обжаренные с каплей растительного масла. Плотно наполнить каждую формочку смесью из свеклы. Затем проложить слой форели. Следом — тонкий слой сыра филадельфия. Белоснежный сыр увенчать маленькой ложечкой красной икры. Очень аккуратно убрать формочки.


     
    ДаняГ, В_Деркач и Ogtecatob нравится это.
  2. НадяЩ

    НадяЩ Щебив

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  3. seluyanova90

    seluyanova90 Селуянова Вера

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. motchenko89

    motchenko89 Валентина

    Я теперь просто обязана приготовить тартар из свеклы и форели с красной икрой
     
    МаргаритаП нравится это.
  5. l_olesya

    l_olesya Лаптева Олеся

    Отличный рецепт:)
    Обожаю тартар из свеклы и форели с красной икрой
     
    Ovaaotij нравится это.
  6. Е_Теленьга

    Е_Теленьга Теленьга

    @Uavpsehe, рецепт тартара из свеклы и форели с красной икрой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  7. m_yuta

    m_yuta Юта

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Uobcbgu нравится это.
  8. Eobizrsh

    Eobizrsh Иванько Мила

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  9. Алиса_Ю

    Алиса_Ю Юлия

    Отличный рецепт! Спасибо, Uavpsehe. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Wzadpux нравится это.
  10. hwhlsoek

    hwhlsoek Member

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  11. Ayiebuoo

    Ayiebuoo Кубовская Эля

    Надо попробовать
     
  12. Oxwdktzu

    Oxwdktzu Таня Ш

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.