Несложный рецепт морских Гребешков под Горчично - Ананасовыма Соусом ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийМорские гребешки 1 кг. 500 гр. (крупные)!Чёрный перец 1/1, ч. л. !Соль по вкусу!Оливковое масло 4 ст. л. !Лук репчатый 200 гр. !Чеснок 2 зубка!Ананас свежий 200 гр. !Мука 2 ст. л. !Горчица Dijon 1 ст. л. !Вино белое 200 мл. !Пошаговое приготовлениеБерём хорошие крупные морские гребешки, промываем, перчим и солим!Чистим и мелко режем лук, чеснок, ананас, ставим пока в сторону!Прогреваем сковороду с оливковым маслом на большом огне, жарим гребешки по 2 минуты на сторону!Снимаем со сковороды готовые гребешки и накрываем что - бы не остывали!Растапливаем в сковороде сливочное масло и обжариваем на среднем огне лук, чеснок и ананас до мягкости!Насыпаем муку и продолжаем помешивая жарить ещё пару минут!За - тем добавляем горчицу и вино, готовим примерно 5 минут, или пока не загустеет!Раскладываем гребешки по тарелкам, выкладываем с верху соус и подаём на стол!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на морских гребешков под горчично - ананасовыма соусом ! ! ! (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@sinko98, спасибо за новый вариант морских гребешков под горчично - ананасовыма соусом ! ! !. Нужно будет обязательно попробовать
