Несложный рецепт сырников с вишневым соусом от юлии высоцкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рецепты звездТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на три порцииВишня (замороженная) 500 гТворог400 гЯйца куриные1 штВишня (вяленая) 1 горсть Сахар коричневый2-3 ст. л.Мука пшеничная1 ст. л. + еще немного для работы с тестом Крахмал1 ст. л.Масло оливковое1 ст. л.Хлопья (пшенные) 1-2 ч. л.Соль морская пищеваящепотка Пошаговое приготовлениеРецепт из новой кулинарной книги Юлии Высоцкой Быстрые Завтраки, изд - во «ЭКСМО»Разморозить вишню. Духовку предварительно разогреть до 180 С.Соединить творог с яйцом, всыпать немного муки, пшенные хлопья, посолить, добавить 1 ст. ложку сахара, вяленую вишню и все перемешать.Сформировать из творожной массы сырники, обвалять их в муке.Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.Переложить сырники на противень, поставить в разогретую духовку и запекать до готовности минут 10–12.Приготовить соус: размороженную вишню положить в кастрюлю, всыпать оставшийся сахар и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, добавить крахмал и тщательно перемешать, чтобы не было комков, затем вернуть соус на плиту и держать на огне, пока он не загустеет. Перед подачей полить сырники вишневым соусом.Ю. В. : В соус можно добавить вишневый ликер или граппу. И обязательно попробуйте — ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырников с вишневым соусом от юлии высоцкой ещё не пробовала
